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CulturaEnogastronomiaStoria

L’esperienza del cacao sul territorio torinese


Quando 10 giugno 2018
Info utili

Ore 16
Ingresso libero 


La storia del cioccolato di Torino e della produzione Bean to Bar del cioccolato ieri e oggi, oltre al racconto delle imprese che riprendono la produzione del cioccolato a partire dalla fava di cacao. Inoltre, un excursus sugli altri impieghi gastronomici del cacao.

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